Das Fasten ist eines der ältesten und bewährtesten Naturheilmethoden. Auch die moderne Wissenschaft und Ernährungsmedizin haben das enorme Potential des Fastens erkannt.
Es normalisiert den Stoffwechsel und aktiviert Gene, die den Zellen helfen sich gegen Stress zu wappnen. Darüber hinaus werden Stoffwechselprodukt besser abgebaut und die Selbstheilungskräfte aktiviert.
Aber ist das Fasten wirklich für jeden Menschen geeignet? Was muss beachtet werden und welche unterschiedlichen Methoden gibt es?
Der Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf gibt Antworten auf die Fragen. In unterhaltsamer Weise versteht er es auch Sie zu motivieren, das Geheimnis des Verzichts auszuprobieren.
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