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Das NutriVille® Institut für Gesundheitsmanagement und Ernährungstherapie wurde 2007 von dem Diplom Oecotrophologen (Ernährungswissenschaftler) Michael Pagelsdorf gegründet. Ziel war es von Anfang an, die wissenschaftlichen Erkenntnisse in gesundheitsrelevanten Themengebieten laienverständlich aufzubereiten und in der Praxis anzuwenden.

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